반응형 뇌에좋은음식1 아침에 먹으면 뇌건강에 안 좋은 음식 1. 단백질 없는 식단 아침이 되면 우리 몸에는 스트레스 호르몬인 '코르티솔'이 분비된다. 이 호르몬은 우리가 섭취한 음식물 속 영양소를 에너지로 전환하고 온몸 구석구석을 다니며 근육을 다시 만들어주는 역할을 한다. 이때 단백질이 근육의 재료로 쓰이게 되는 데 코르티솔 호르몬의 체내 농도는 아침에 가장 높다. 즉, 아침식사로 단백질을 먹으면 그 단백질이 근육을 만드는 데 쓰이기가 쉽다는 것이다. 아침식사만 잘해도 근육이 저절로 생긴다는 것이다. 이렇게 근육이 충분해지면 노화의 속도가 늦춰지고 뇌 활성화에도 도움이 된다. 게다가 포도당 수치를 하루 동안 적절하게 유지하고 체온을 유지하는 데도 도움이 된다. 아침식단에는 두부, 계란, 요구르트, 치즈 등의 단백질 음식을 꼭 곁들이자. 2. 포화지방 동물성 지.. 2022. 12. 27. 이전 1 다음 반응형
