반응형 두부요리1 만성염증에 좋은 항산화 폭탄 두부토마토계란볶음레시피 [재료] 두부 1모 토마토 1개(방울토마토 10개) 계란 2개 쪽파 or 대파 다진 마늘 1큰술 간장 1큰술 굴소스 1/2큰술 설탕 1/3작은술 물 1/3컵 올리브유 소금과 후추 적당량 로즈메리 약간 [두부토마토계란볶음 만들기] 1. 두부를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고 계란을 잘 풀어 주세요. 2. 계란물에 두부를 넣고 뭉개지지 않게 살살 섞어 주세요. 3. 토마토는 소스처럼 쓸 거라서 다지듯이 잘게 썰고 대파는 쫑쫑 썰어 주세요. 4. 간장, 굴소스, 설탕, 물을 섞어 양념장을 만들어 주세요. 5. 예열한 팬에 기름을 두르고 계란물 두부를 중불에 볶은 후 그릇에 내놓아 주세요. 6. 팬에 기름을 다시 두르고 약불로 마늘과 파를 넣어 향을 내고 토마토를 볶아 주세요. 7. 볶은 토마토에 볶은 두부를 넣.. 2022. 12. 30. 이전 1 다음 반응형
