반응형 묵은지1 돼지고기(목살) 김치국 레시피 1. 돼지고기 김치국 재료 소개 생돼지고기(목살) 600g 묵은지 1포기 대파 다진마늘 새우젓 들기름 고춧가루 2. 돼지고기 김치국 만들기 1) 가스불을 켜고 냄비가 달구어지면 들기름을 넉넉히 넣고 다진마늘을 넣어 볶아주세요. 2) 그리고 돼지고기를 깍뚝썰기로 작게 썰어 놓은 돼지고기를 넣어 같이 볶아주세요. 3) 새우젓을 넣어 고기의 잡내도 잡고 고기에 간이 배도록 볶아주세요. 4) 돼지고기를 간이 배도록 볶다가 이제 겉이 묵은지 잘게 썰어놓은 것을 함께 넣어 볶아주세요. 5) 그리고 고춧가루를 넣어 빨간색을 입히고 매콤함을 주도록 섞어주세요. 6) 이제 볶아졌으면 물을 모든 재료가 잠기도록 붓고 푹 끓여 주세요. 7) 물이 반 정도 졸아들었으면 대파썬것을 넣고 한소큼 더 끓인후에 완성입니다. 3. 맛.. 2022. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
