반응형 소고기육전1 건강반찬 간단레시피 단백질식단 [단백질식단 소고기육전] 샤브샤브용 소고기 200g 밑간용 소금 후추 한꼬집 달걀 2개 소금 한꼬집 부침가루 반컵 초간장 간장 1.5T 식초 1T (청양고추나 양파 조금 썰어 넣어도 좋음) 1. 육전용 소고기는 키친타올로 핏물을 빼고 소금과 후추를 살짝 뿌려 밑간 해주세요. 2. 부침가루를 꼼꼼하게 묻혀주세요. 3. 달걀 2개는 알끈을 제거하고 곱게 풀어 소금 한꼬집을 넣어 간해주세요. 4. 부침가루 묻힌 고기에 달걀 옷을 입혀요. 5. 달군 팬에 기름을 두르고 고기를 넣어 타지 않게 중약불로 앞 뒤 노릇하게 구우면 질기지 않고 맜있는 소고기육전 완성이예요. * 초간장은 간장 1.5T, 식초 1T, 고춧가루 조금을 잘 섞어 준비해주세요. [건강반찬 버섯굴소스볶음] 1. 느타리버섯을 한 번 씻어 물기 털고.. 2022. 12. 14. 이전 1 다음 반응형
