반응형 삼겹살덮밥1 편스토랑 박솔미 계란된장 삼겹살덮밥 레시피 [삼겹살 덮밥 재료] 삼겹살 200g 생강 60g 양파 1/2개 계란 1개 쪽파 약간 밥 2인분 [계란된장 덮밥 소스 재료] 물 100ml 계란 1개 된장 1큰술 물엿 2큰술 맛술 1큰술 설탕 0.5큰술 [조리 순서] 1. 양파와 생강을 슬라이스 해서 준비해 주세요. 2. 고기는 어떤 부위도 크게 상관없어요. 팬에 고기를 노릇하게 구우머 소금, 후추 간을 살짝 해주세요. 3. 계란노른자 된장소스를 만들어보세요. 물 100ml, 된장 1큰술, 물엿 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 0.5큰술, 계란 노른자 1개 넣어서 잘 섞어주세요. 4. 고기가 노릇하게 구워지면 생강도 노릇하게 구워주세요. 5. 생강이 노릇하게 구워지면 슬라이스한 양파를 넣고 구워주세요. 6. 양파의 숨이 죽으면 준비해 둔 소스를 붓고 국물이.. 2022. 12. 11. 이전 1 다음 반응형
